Domowe PRZEtwory

POZIOM: 7-10

Lato to czas owoców sezonowych. Chyba nie trzeba nikogo przekonywać do regularnego dodawania świeżych owoców do dziecięcej diety w tym czasie, zwłaszcza, że maluchy zwykle chętnie zjadają truskawki, maliny, czereśnie, morele, czy śliwki. Trochę gorzej może być z namówieniem ich na spróbowanie mniej słodkich owoców takich jak porzeczki czy agrest. Niemniej warto urozmaicać dietę maluszków, zwłaszcza, że nawet po sezonie możemy dalej podawać dzieciom owoce w postaci konfitur, dżemów, czy musów owocowych. Świetną formą zachęcenia dzieci do jedzenia na przetworów jest włączenie ich w sam proces ich przygotowywania. Warto zacząć od wspólnego zbierania owoców, następnie ich obierania i przygotowywania pustych słoików i naczyń. W wielu rodzinach najlepsze receptury na domowe przetwory mają babcie. Warto skorzystać z ich doświadczenia kulinarnego i nie tylko. Jeśli nie czujemy się w temacie przetworów zbyt pewnie, babcie z chęcią zaangażują się w robienie przetworów z wnuczkami. A poniżej sprawdzony i uniwersalny przepis na dżem owocowy mojej mamy:

Składniki: 

• 1 kg owoców (np. truskawek, malin, czereśni)
• 500 g cukru żelującego (np. DIAMANT 2:1)

Przygotowanie:

• Owoce umyć, obrać ze skórki, usunąć pestki lub szypułki.
• Odważyć 1 kg przygotowanych owoców i rozdrobnić na kawałki.
• Rozdrobnione na kawałki owoce zmieszać z 500 g cukru żelującego i pozostawić w przykrytym naczyniu na 3 - 4 godziny.
• Następnie doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając i gotować przez 3 minuty.
• Gorącymi konfiturami napełnić słoiki i natychmiast je zamknąć.

Wspólne robienie przetworów można urozmaicić w jeszcze jeden sposób - wykorzystując zdolności plastyczne dzieci. Pokrywkę każdego słoika z gotowym dżemem możemy ozdobić kawałkiem kolorowego papieru/bibuły/papierowej serwetki i przewiązać sznurkiem/ gumką/ wstążką a do tego przyczepić bilecik z nazwą dżemu i datą jego zrobienia.

foto: www.http://karmelovelungo.pl 

Bileciki można zrobić odręcznie, albo zamiast nich nakleić prostokąt wycięty z kolorowego papieru samoprzylepnego, na nim dzieci mogą narysować owoc z którego zrobiony jest dżem. Tak przygotowany słoiczek będzie zachęcał dzieci do zjedzenia dżemu, a także będzie ozdobą stołu. Świetnie też sprawdzi się jako drobny upominek dla rodziny i przyjaciół :)

Morza szum - zabawki w ruch

POZIOM: 0-1

 

Świetnym pomysłem na pierwsze rodzinne wakacje z maluszkiem jest wyjazd nad morze. Co prawda pogoda nad polskim morzem jest dość niestabilna i trudno trafić na tropikalne upały, ale kilkudniowy wyjazd zaplanowany wtedy, kiedy prognozy są optymistyczne może być bardzo udany. Przede wszystkim ważny jest wybór odpowiedniego miejsca. Z maluszkiem nie warto pchać się do większych miast, tylko wybierać mniejsze kameralne miejscowości. Z pewnością jest tam mniej atrakcji, ale przeważnie jest spokojniej, na plaży nie trzeba się okopywać skoro świt i jest bliżej do morza, które samo w sobie jest przecież największą atrakcją. Mina maluszka po raz pierwszy raczkującego po piasku czy pluskającego się w morskiej wodzie jest (co najmniej) bezcenny.
 

Samym piaskiem i morzem maluszek nacieszy się tylko chwilę, warto więc zabrać ze sobą lubiane przez niego zabawki. W piasku świetnie sprawdzi się zestaw foremek, na co dzień używany w piaskownicy. Wiaderko i łopatka, czy kolorowe foremki przedłużą nasz pobyt na plaży. Z naszą pomocą maluszek będzie mógł zrobić pierwsze babki z piasku, czy wykopać tak zwany grajdołek ;) Plastikowe zabawki do piasku dobrze sprawdzą się też w roli gryzaka.

Do wody świetne nadają się gumowe zabawki, używane najczęściej do kąpieli. Mogą to być gumowe rybki, foczki takie jak zaprezentowane TUTAJ. Nieco starsze maluszki chętnie pobawią się już bardziej złożonymi zabawkami i z pomocą rodziców przystąpią do wodowania statku pirackiego.

 

Z takim ekwipunkiem każda wyprawa na plażę będzie udana, a maluszek pochłonięty zabawą :)